Het is een welbekend fenomeen in de Westerse wereld: we worden met z’n allen steeds dikker en ongezonder. Hier in Nederland is het gelukkig nog lang niet zo dramatisch als in de Verenigde Staten, bijvoorbeeld, maar ook in ons land gaat het steeds verder de foute kant uit. Ongezond kant-en-klaar voedsel, een sedentaire levensstijl en […]